My happiness - Fated to love you OST

Tự dưng thích nghe nhạc Trung. Nghe lại bài này thấy hay hay, lời dịch thì không thích lắm nhưng nghe âm tiếng Trung khi hát rất hay ho.

Lưu ý tốc độ hát tương đương với ô tô nên muốn hát theo phải thuộc lời nằm lòng hay cầm sắn lyric trước mặt :))

More

110112

Dạo này lắm việc, không hôm nòa về trước 6 rưỡi X_X Không hiểu sao việc ở đâu ra mà lắm vậy nữa, mãi đến hôm nay mới nhàn hạ được một chút, phewww

Sắp Tết rồi. Hom nay đã là 18/12 âm lich, chẳng mấy chốc là 28 Tết, rồi giao thừa... Tết năm nay là Tết đầu tiên đi làm, và rất buồn là không có tiền thưởng Tết :(

Văn vẻ kiểu gì lủng cà lủng củng =.="

Đang thích làm bánh. Đã thành công với công thứ choux từ bếp chị Khai Tâm. Công thức Amish white bread thì có vẻ tàm tạm, nhưng mình vẫn không ưng ý lắm vì bánh không được mềm, xốp và thơm như mình mong muốn. Chắc tới sẽ thử công thức Milk bun hoặc là Butter Crescent xem sao :-? Mà ngại khoản nhào bột quá :-< Thợ nhào thì không phải lúc nào cũng điều đc, tự nhào thì xác định tối khó ngủ và tay thì đau mỏi rã rời đi :(( Thôi tiết kiệm kiếm cái máy để giải phóng sức lao động vậy *mơ ước mơ ước* 8->

More

Suy nghĩ trong anh

Mấy hôm nay lại thích nghe bài này. Mình có cảm tưởng như chính anh hát cho nghe vậy :) Tiếc là thực tế lại không phải vậy. Lâu lắm rồi không đc nghe anh hát cho nghe, nhớ quá :(

Cứ qua thêm một ngày mới biết thế nào là yêu
Một ngày trôi qua vội vã nhưng trong anh rất nhiều điều
Những suy nghĩ trong anh cứ lớn lên từng phút
Cứ lớn theo từng ngày khi anh được ấm áp bên em.

Những suy nghĩ trong anh giờ đang chia làm hai
Một nửa trong anh từng nghĩ chúng ta sẽ bên nhau trọn đời
Nhưng nếu lỡ một ngày em nói lời chia tay
Anh sẽ thế nào đây, anh sống thế nào đây?

Hãy để cho anh được yêu... yêu em trong từng suy nghĩ
Dù là tưởng tượng thôi nhưng anh cũng thấy vui rồi
Đừng nói chi em ơi tình yêu không cần nói
Chỉ cần cảm nhận thôi anh nghĩ cũng đủ rồi.

Nhiều khi anh từng mơ ngồi một mình cười ngẩn ngơ
Chúng ta sẽ được sống trong ngôi nhà đầy trẻ thơ
Có khó không em ơi nếu giấc mơ này xa xôi
Thì anh xin được giữ giấc mơ đó ở trong suy nghĩ anh mà thôi... 

Thời gian gần đây không hiểu sao mình có thể cảm nhận rất rõ tình cảm của anh. Thực sự lúc nào cũng muốn sà vào lòng anh. Chỗ đó ấm áp và bình yên lắm :)

More

Khăn len pompom

More

081211

*Phủi phủi, lau chùi, thổi phù phù..*

Vào thổi bụi nhà đơi!!!!!!!!!!!

Mấy hôm rồi mưa suốt. Ghét. Hnay hết mưa thì gió bấc thổi vù vù. Huhu T_T Cơ mà còn đỡ hơn là mưa vừa bẩn vừa rét mà ếu đc đeo khẩu trang hay găng tay. Gruuu

Lảm nhảm lảm nhảm lảm nhảm...

Thật ra là hiện giờ mình có rất nhiều thứ muốn viết nhưng ếu biết viết cái gì =(( Cháu nào cũng tranh nhau đòi ra trước thế này, khổ quá =((

Thôi rồi, từng thứ một vậy :>

Đầu tiên là vụ sách. Mới mua một đống sách ở Tiki, chưa đọc hết trọn vẹn quyển nào cả. Dự kiến là ta sẽ take pix và review từng quyển sau khi đọc (nghe thấy mùi của bệnh lười rôi đấy >"<). Lại mới mò thêm đc một danh sách những quyển sách muốn mua nữa (ít nhất là 5 quyển) đang chờ trong giỏ hàng ở Tiki. Gì chứ sách là ngoại trừ hết hàng hoặc đắt quá em mới cho vào wishlist chứ không thì kiểu gì cũng phải rinh về bằng được. Mục tiêu là khi ra ở riêng em sẽ có đc thư viện sách truyện của riêng mình :> Ấu dề :>
Note danh sách chờ của mình ra đây nào:
- Cánh tiên
- Bùa mê
- Bánh mì thơm, cà phê đắng
- Vừa nhắm mắt vừa mở cửa sổ
- Mật mã phù thủy
- Năm mùa yêu thương
- Quà của bố
- Khu vườn bí mật
...

Nhiều thế nhỉ? :| Chồng ơi đi làm mau đi góp tiền mua sách truyện với emmmmmmmmm!!!!!!!!!

-----------


Hết sách ta quay sang tình yêu tỉ mẩn lọ mọ. Mới học đc cách làm khăn từ pompom, có vẻ hay ho mà nhanh, lại được cái tận dụng đc hết đống đầu thừa đuôi thẹo ở nhà. Kiểu này phải sắp xếp một buổi tối làm thôi. Tutorial sẽ post ở một entry khác :>

Ờ đấy, nói đến tỉ mẩn lại quên bẵng mất vụ tranh T_T giờ phải đi kiếm giấy làm bo nữa T_T

More

What a words - Chris Medina

Wordless...

Câu chuyện của Chris Medina có lẽ không còn mới nữa. Nhưng vì là một người thờ ơ với American Idol 2011, nhất là những vòng đầu tiên, nên tôi đã lỡ mất. Giám khảo Jennifer Lopez đã khóc như một đứa trẻ khi Chris bị loại khỏi AI Top 26. Phía sau màn hình, cả thế giới đã khóc khi theo dõi hành trình của anh. Và mãi hơn một năm sau, mới đến lượt tôi khóc.

“Mãi mãi, cho đến lúc cái chết chia lìa chúng tôi” – Chris Medina 26 tuổi, đến từ Chicago, nói vào ống kính truyền hình khi lần đầu đến với American Idol 2011. Anh hát bản Breakeven của nhóm The Cripts, chất giọng ấm truyền cảm và phong cách tự tin đó đã đủ để đưa anh đến Hollywood ở vòng sau. Nhưng hơn cả niềm vui được chọn, Chris muốn giới thiệu 3 vị giám khảo vị hôn thê của anh.

Juliana Ramos, nữ nhân viên pha cà phê tại Starbuck đã vô cùng vui mừng khi Chris ngỏ lời cầu hôn vào năm 2009. Họ đã yêu nhau từ nhiều năm trước. Vào tháng 10 năm đó, chỉ hai tháng trước khi đám cưới diễn ra, Juliana gặp một tai nạn xe hơi nghiêm trọng. Cô bị nhiều chấn động ở hộp sọ và mặt. Người ta phẫu thuật để chữa cho khuôn mặt cô lành lặn, nhưng bộ não thì không. Juliana phải ngồi xe lăn và bị liệt gần như toàn thân. Cô chỉ cử động được một phần khuôn mặt, miệng và cánh tay.

“When a heart break, no it don’t break even” (khi một trái tim tan vỡ, nó sẽ không bao giờ vỡ tan được nữa). Chris Medina biết thế nào là trái tim tan vỡ. Nỗi đau khổ giày vò trái tim anh, nhưng chắc chắn rằng anh sẽ không từ bỏ. Chris quyết định sẽ ở bên Juliana mãi mãi, dù hôn lễ có thể sẽ chẳng bao giờ diễn ra. Anh luôn đeo chiếc nhẫn đính hôn trên chiếc dây chuyền ở cổ và trân trọng nó.

Vào ngày mà lẽ ra họ sẽ đứng bên cha xứ trong nhà thờ, Chris viết một bài hát có tên “What has become of me?” (Anh đã trở thành điều gì?) tặng Juliana vẫn đang nằm điều trị trong viện. Anh hát rằng “Hơn cả một lời thề, trong những giờ phút đen tối nhất, anh sẽ là ánh sáng của cuộc đời em”. Anh đã giữ lời, suốt 2 năm sau đó, anh vẫn bên cạnh Juliana hàng ngày, giúp cô đứng dậy mỗi sáng, giúp cô sinh hoạt, và vẫn yêu cô như những ngày xưa.

Câu chuyện trở thành cổ tích khi bài hát “What are words” (Những lời nói là gì) ra đời. Bài hát được viết bởi nhà soạn nhạc nổi tiếng Rodney Jerkins, Andre Linda và Lauren Christy, dành tặng cho Juliana. Bài hát được phát hành đúng vào ngày Chris bị loại khỏi American Idol. Đoạn clip của bài hát được quay trong phòng thu, xen kẽ những cảnh có thật về Chris và Juliana, như khi họ cầu hôn hay cuộc sống khó khăn hiện tại.

“What are words” trở thành một bản “tears-jerker” (lấy nước mắt) hàng đầu trên youtube. Tất cả đều xuất phát từ tình yêu chân thành và sự hi sinh của Christ. Hơn 14 triệu lượt xem và một quĩ được thành lập để hỗ trợ Juliana bình phục. Bản nhạc chạm đến cảm xúc người nghe bằng giai điệu nhẹ nhàng, với những ca từ giản dị mà xúc động, nhất là với những ai đã biết đến câu chuyện của Chris. “Anh sẽ là loại đàn ông gì, nếu anh bỏ em khi em cần anh nhất?” và “Những lời nói có ý nghĩa gì, nếu chúng chỉ dành cho những thời khắc đẹp đẽ?”.

Christ đã trả lời cho câu hỏi, liệu tình yêu thực sự có còn tồn tại ở thế kỉ 21?

Chuyện chưa dừng lại ở đó. Trong vụ thảm sát kinh hoàng ở thủ đô Oslo, Na Uy, nơi 93 người thiệt mạng dưới tay một kẻ cực đoan. Chris Medina đã nhận được liên lạc từ gia đình một nạn nhân, cô bé Monica Iselin Didriksen. Họ nói rằng “What are words” là bài hát yêu thích nhất của Monica. Không ngần ngại, Chris đã nhận lời bay sang Na Uy để hát bản nhạc này tại đám tang cô bé 18 tuổi này. Na Uy cũng là quốc gia nơi “What are words” được khán giả bầu ở vị trí số 1 trong BXH âm nhạc.

Trở lại với ngày đầu tiên của American Idol, Juliana tiến vào trên chiếc xe lăn. Ba vị giám khảo đã lần lượt gửi tặng cô những chiếc ôm ấm áp. Những khoảnh khắc đau đớn nhất, và cũng là xúc động nhất, là khi người ta buộc phải so sánh một Juliana cực kì xinh đẹp trong quá khứ, với hoàn cảnh hiện tại. Giám khảo Steven Tyler vừa khóc, vừa thì thầm vào tai Juliana “Tôi vừa nghe chồng chưa cưới của bạn hát và anh ấy hát rất hay”- Steven quì xuống bên cạnh chiếc xe lăn “Bạn biết mà, bởi vì anh ấy hát về bạn mọi lúc”.

Và dù khuôn mặt của Juliana có bị biến dạng đến mấy, thì khoảnh khắc cô cầm trên tay tấm vé vàng, ai cũng nhận ra cô đang cười hạnh phúc
http://www.youtube.com/watch?v=nQY4dIxY1H4&ob=av3e

 

More

Osen

Tranh thủ đợi còn chừng 15ph nữa type bài này vậy.

Vừa xem xong 10 tập của phim Osen. Cảm giác đọng lại là... Hẫng! :|

Phải công nhận một điều rằng Osen là một bộ phim rất thành công trong việc quảng bá về văn hóa Nhật Bản nói chung và văn hóa ẩm thực Nhật nói riêng. Trong bộ phim này, mọi người sẽ gặp một cô gái với trang phục thường nhật là kimono, gương mặt thơ trẻ, khi cười thì tít hết cả mắt lại khiến cho người khác cũng phải cười theo nhưng lại là một bà chủ một nhà hàng truyền thống trong khu phố cổ của Nhật Bản. Bản lĩnh, thông minh, khéo léo nhưng cũng rất tinh tế là những từ mình có thể nói về Osen-san. Tất nhiên, trên đời chẳng ai hoàn hảo cả, Osen-san cũng vậy. Nàng mà uống rượu thì đàn ông cũng phải vái cả nón!

Xem phim, ta có thể biết được nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản tinh túy như thế nào, từ cách chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến, rồi trình bày, tất cả đều là cả một nghệ thuật, đòi hỏi không chỉ kỹ năng mà còn cả cái TÂM của người đầu bếp. Nói chung là nền ẩm thực nào cũng vậy thôi, nhất là những nền ẩm thực phương Đông như Nhật, Trung Quốc... và tất nhiên cả Việt Nam nữa. Mình chưa bao giờ được ăn một món ăn nào của Nhật, chỉ được ngắm miếng sushi qua TV, qua Internet... nhưng xem bộ phim này xong, dường như mình cảm nhận được cả vị ngọt của củ cải trắng luộc, cả cái ngọt của cá tươi trong mỗi bữa ăn. Hơn hết, mình hiẻu được rằng, một món ăn ngon không chỉ là hương vị, mà còn cả tấm lòng của người nấu với người ăn, cả sự quan tâm, lưu ý nữa. Không phải ta thích món gì ta nấu món đó là được, mà điều quan trọng là người ăn - họ muốn ăn gì, họ mong muốn được ăn gì từ đôi bàn tay ta.

Phim nhắc rất nhiều đến vấn đề THỜI ĐẠI. Thời đại mà máy móc thay thế con người trong tất cả các công việc, thời của thức ăn nhanh, thời của các gia vị chế biến sẵn... Anh bảo mình là người hoài cổ, nhưng thực sự với mình, nấu được những món ăn truyền thống đúng nghĩa là cả một niềm mơ ước.

More

Kem bơ sữa

Làm được kem bơ sữa rồi :x Thật là sung sướng! Mỗi tội để ở ngăn đá thì đông cứng, không xúc được. Để ngăn mát thì bị chảy nước, ăn mất ngon. Cứ nghĩ đến thìa kem cho vào miệng ban trưa, mát lạnh, béo ngậy mà sướng hết cả người. Ăn kem mình làm thì béo phải biết, mỗi tội lục tốn và hơi cách rách 1 tí. Này nhé:

1 hộp whipping cream Anchor dở, đâu như còn 200ml.
1 hộp sữa TH true milk có đường 180ml.
mẩu bơ President của bố.

Cho 3 thứ trên vào nồi, đun sôi.

2 lòng đỏ trứng gà
1 ít đường (nhiều ít tùy khẩu vị)

Cho 2 thứ trên vào cốc lớn, dùng máy đánh trứng đánh đến khi màu chuyển sang vàng nhạt là được (mình nghĩ là càng nhạt càng tốt, nhưng như thế thì sẽ hơi bị lâu với cái máy đánh trứng cổ lỗ sĩ nhà mình).

Đổ hỗn hợp sữa đã đun sôi phía trên vào, đánh thêm chừng 1-2 ph nữa cho bọt càng nhiều càng tốt.

Ngâm cốc trong chậu nước đá cho nhanh nguội, cho vào ngăn đá tủ lạnh.

2 tiếng sau, bỏ cốc ra, cho máy đánh trứng vào ngoáy tung lên trong vòng 30s-1ph. Bỏ lại vào tủ lanh.

Sau đó, cứ cách tầm 1h lại bỏ ra đánh tung lên 1 lần. Dù có thấy nó đã đông lại ở phần bọt phía trên cunừg đừng mềm lòng, cứ đánh tung lên, càng nhiều bọt càng tốt. Làm khoảng 3-4 lần như thế.

Sau khoản này là mình để trong ngăn đá tủ lạnh từ 8h tối đến 8h sáng hôm sau mới bỏ ra, chọc thử cái thìa vào thì... hỡi ôi, nó cứng như đá T_T Xót ruột, mình bỏ xuống ngăn mát, mong là nó sẽ mềm ra. Đúng là thế thật. Đến trưa bỏ ra nếm thử thì đúng là kem đây rồi :x :x :x Mềm, xốp, mát lạnh, thơm ngậy mùi bơ sữa mà không bị ngọt như kem mua :x :x :x Yêu ghê gớm.

Cơ mà buồn một cái là đến chiều thì nó ko những mềm mà còn bị tan chảy ra một phần rồi :( Lại bỏ lại lên ngăn đá. Không biết có cách nào khắc phục tình trạng này không nhỉ?

More

26062011 - Ngày của ăn uống và tiêu tiền

Bụng bảo dạ viết blog dễ đến cả tuần nay mà giờ mới viết được. Hôm thì hỏng bộ gõ, hôm thì viết đc vài dòng thì sa chân cái ạch vào cái khác, hôm thì mạng đơ... Hy vọng là hôm nay viết được một bài hoàn chỉnh!

E hèm, có gì để viết nhỉ?

Tụi mèo trẻ con sáng sớm nay đã lên đường về quê hết rồi. Bao nỗ lực của thằng Hoàng nhằm giữ lại con Đầu to út ít cũng bị gạt phăng. Của đáng tội, ai bảo bọn nó xì xoẹt tùm lum tà la hết cả ra >"< Đến mẹ bọn nó, sau khi cho bú no căng, cũng thản nhiên nằm xem bọn con chạy toán loạn trốn và mẹ mình hì hục đi bắt từng đứa trogn các hốc, góc của nhà mình lại (bó tay!). Gái Đen hôm nay được ngày no căng, không phải nhường cơm cho 4 con quỷ con như mọi hôm, cũng không bị bọn nó đè ngửa ra mà rúc, mà bú. Sáng ra mẹ mua cân cá lành canh về nhà, ngắt đầu kho khô để dành cho nó (kho đầu cá ý, còn thân cá ng ăn chứ không phải cho mèo đâu!), nàng ta biết là cho nàng ta nên ngoạc mồm ra xin xỏ, dụi đầu nịnh bợ tùm lum. Đến lúc được ăn thì cắm mặt vào ăn, không thèm ngẩng lên 1 lần. Ăn no xong nàng ệnh ra ngay giữa thềm cửa bếp đánh một giấc. Đúng là đồ mèo!
Chiều nàng bị lôi ra tắm. Không kêu ca lấy một lời, chỉ hơi giãy 1 tí dù từ hồi rét đến giờ chưa tắm cho nàng lần nào. Tắm xong nàng tự lê la sưởi ấm, liếm láp. Lúc mình đi chơi về, bế nàng lên thấy lông mềm mượt hơn bao nhiêu. Sướng! :x
(Giờ thì hình như nàng mới đi gọi con nàng thì phải 8-})


Mấy chủ nhật gần đây đều được ăn bánh đa cua. Không phải cua đồng, càng không phải cua bể (đắt bỏ bu ấy chứ lị!), mà là ghẹ con. Mấy con ghẹ con be bé, to hơn con cua đồng 1 tí, mà chắc nịch, toàn thịt là thịt, bán có 35-36k/kg ở chợ. Rẻ mà ngon hơn cua đồng bao nhiêu. Nước lọc cua, à không, ghẹ mới đúng, cứ sánh đặc lại ý. Lúc đun lên thì lớp gạch dày, thơm lừng. Nước dùng thì ngọt lừ, trong vắt. Thêm ít rau rút, hành phi, gạch chưng cà chua, bát bánh đa đỏ chan nước dùng này vào thì thật là hết chê! Ngày hôm nay mình không có tí cơm nào vào bụng, trưa thì bánh đa cua, tối thì bún riêu cua. Ngon!

Làm được kem bơ sữa rồi :x Cách làm sẽ post trong entry khác để dễ tìm nha :x Mỗi tội để ở ngăn đá thì đông cứng, không xúc được. Để ngăn mát thì bị chảy nước, ăn mất ngon. Cứ nghĩ đến thìa kem cho vào miệng ban trưa, mát lạnh, béo ngậy mà sướng hết cả người =P~

Thêm tí việc cuối ngày nữa là hnay mình đã đốt hết gần 800k chỉ trong vòng 2 tiếng rưỡi T_T Đổi lại là:
- Oxford Idiom
- Trên sa mạc và trong rừng thẳm.
- Ông già Khốt ta bít.
- Từ điển Trung việt.
- Giáo trình Hán ngữ tập I - quyển Hạ.
- Gian truân người phụ nữ trẻ ly hôn.
- Bộ sạc pin AA.
- 1 gói rong biển
- 1 lọ muối ớt.
Đấy, chỉ có vậy thôi á. T_T Mình tiêu tiền thật là ghê gớm đó mà T_T Đã thế lại còn nhìn thấy em áo đỏ đầy mê hoặc ở M2 T_T Lấy gì ra rước em ý về bi giờ T_T

More