Chè bột báng

0 nhận xét

Tia thấy gói bột báng ở siêu thị lâu rồi, tính mua mà không biết về rồi làm cái gì với nó. May sao hnọ tìm đc recipe của chị KT về món này, thế là vác về luôn :> 5.5k/ gói 150g, thêm lon nước cốt dừa nữa là đc bát chè ngon :>

Photobucket


Công thức ở đây nha :D Hôm nào mình thử nhuộm xanh đỏ tí cho nó đẹp xem có đc ko (vụ này chắc phải trốn bu rồi)

Bê bát chè, vừa ăn vừa đọc comment về tập TARV chiếu hqua chờ chồng onl thật là thú :>

Bố là bà giúp việc

0 nhận xét

Photobucket


Đọc xong quyển sách này tự dưng có hứng thú viết review, chắc có lẽ vì nó quá khác so với hình dung của mình khi đọc phần giới thiệu sách trên tiki cũng như bìa sau của sách :) Những lời giới thiệu đó là:

Bố Là Bà Giúp Việc được chuyển thể thành bộ phim nằm trong top 100 phim hài hước nhất thế kỷ 20.
Bà giúp việc mới tới người to uỵch, mặt bứ phấn, trông rõ là kém duyên. Vậy mà lũ trẻ đứa nào cũng thích bà, chả là vì chúng biết bà là bố Daniel chứ chẳng ai xa lạ. Chỉ mẹ Miranda là không biết.

Để có thêm thời gian bên các con, Daniel đã phải đóng giả bà Doubtfire tới nhà vợ cũ xin làm giúp việc. Có biết bao tình huống dở khóc dở cười bởi Daniel cứ quên mình đang là bà Doubtfire. Những lần như thế lũ trẻ lại được chứng kiến tài diễn xuất cũng như sự giảo hoạt của bố chúng.

Nhưng lần này, Daniel phải đau đầu không biết xoay xở ra sao, phân thân thế nào, để đồng thời đóng cả hai vai: bà giúp việc Doubtfire kiêm người mẫu khỏa thân cho lớp vẽ của bà hàng xóm.

Ai cũng nhận xét là quyển sách này buồn cười, nhưng mình không cười được. Cười sao được khi hiển hiện trong câu chuyện là một gia đình tan vỡ? Cười sao được khi bố mẹ - cựu-vợ và cựu-chồng - coi nhau như kẻ thù, mở miệng ra là nói xấu nhau, là đe dọa, là hằn học, là những hành động đầy tính bạo lực dù chỉ là trong tưởng tượng? Cười sao được khi ba đứa trẻ hoang mang, chỉ biết bịt tai, nhăn mặt, nép vào nhau hay tệ hơn - chui xuống gầm nôi - để trốn mỗi khi bố mẹ gây gổ? Mình không cười được. Mình chỉ cảm thấy nỗi xót xa cho bọn trẻ, chỉ cảm thấy giận ông bố bà mẹ kia mà thôi. Một người thì ích kỷ. Một kẻ thì vô tâm. Chỉ khổ bọn trẻ thôi. Mình như thấy bé Lydia và Chris già trước tuổi, Natty ngây thơ thường xuyên bị căng thẳng trong những cơn thịnh nộ của cả bố và mẹ. Mình thấy tình cảm cha con của ba đứa trẻ bị ngăn cấm, thấy tình mẹ con bị rạn nứt... Thấy nhiều và đau nhiều.

Cả hai nhân vật người lớn ở đây đều đáng trách. Mới đầu mình cũng nghĩ Daniel vô tội, nghĩ rằng Miranda quá nỡ độc ác khi chia rẽ tình cảm cha con nhưng càng đọc, càng thấy những lời tâm sự, những câu chuyện kể của Miranda và lũ trẻ, mình càng thấy Dan cũng đáng trách không kém khi quá vô tâm, không quan tâm đến những người xung quanh mình, nhất là vợ và con, những người thân yêu nhất.

Gia đình là gì nếu đó không phải là nơi để mỗi người thấy tự hào và yên bình khi nghĩ về nó? Miranda có thể điều hành được cả một công ty, hay "đế chế", nhưng lại không thể giữ cho gia đình của mình yên ấm. Daniel là chồng, là cha, vậy mà đã thất nghiệp lại còn không thể giúp vợ chăm lo gia đình con cái, chỉ chăm chăm vào sở thích cá nhân bốc đồng của mình.
......
...
Ngay cả bìa truyện cũng thấy được một đống lộn xộn, hổ lốn như cái gia đình đó....
....
..
Thấy buồn.

Đã không thấy hòa hợp thì nên dừng lại ngay, đừng để mình đã khổ phải để người khác khổ theo, nhất là những đứa trẻ, kết quả của sai lầm đó. Quyển sách này đúng ra, nên là quyển sách cho các ông bố bà mẹ đọc hơn là những đứa trẻ.




U ám quá nhỉ? Thôi bỏ qua mấy lời lảm nhảm lúc tự kỷ của mình đi vậy,  tươi tỉnh một tí, cùng với bé mèo nhàn nhã uống trà rồi đọc sách tiếp nhé :-* Dù gì thì đây vẫn là một quển sách thực sự đáng để đọc mà :)

Photobucket

Sữa ngô

0 nhận xét


Chẹp chẹp, ngon quá :x hơn 1 lít sữa ngô nấu từ 4 rưới 5h chiều đến giờ hết rồi :x :x Mình uống 2 cốc, còn lại papa uống hết :x :x Thơm mùi ngô, ngọt và ngậy vô cùng :x :x

Sữa có màu hơi vàng vàng của ngô ngọt, mình chụp ảnh không lên được màu như nguyên bản. Cơ mà ngon lắm ý, uống no cả bụng rồi đây này :x :x



Hnay mình cảm giác bụng mình nó to bất thường :)) Sáng 8h mới ăn sáng, 1 bát bánh đa cua to. 11h ăn trưa trên nhà bà ngoại. Mình ăn từ đầu bữa đến cuối bữa luôn, oánh chén toàn tôm hấp và miến xào 8-} dễ mình ăn phải đến 1 đĩa tôm mất 8-} Mà không cảm thấy no nhé. Mãi về sau lúc mẹ bóc thêm cho 3 con nữa ăn mới thấy ngán, cơ mà vẫn bỏ thêm đc một viên nấm mọc vào miệng nữa rồi mới đứng dậy 8-} Tối thì uống sữa ngô với ăn bát cơm thôi mà no căng :))


(Vậy mà lúc cân dưới nhà Hạnh vổ lại chỉ còn 42kg :(( Tại sao tại sao :(( )

Bánh Triều Châu hay Bánh trung thu ngàn lớp

0 nhận xét

Ngon không ngon không :x :x Nhìn như quả đào hay bông hoa hồng ấy nhỉ :x :x

Photobucket


Bôi bác thêm tí màu mè và zoom gần hơn tí nữa nhé :x

Photobucket


Để làm bánh này chắc phải cảm ơn tình yêu của mình mới được :)) Mấy ngày liên ngồi tự kỷ một mình xem phim lượn web để cho tình yêu làm bài chán ặc cổ ra, tức mình đi làm bánh. Mà làm bánh này không thể không có phẩm màu, tất nhiên là đám phẩm màu tình yêu mua cho ở Singapore rồi :x Đấy nhá, vậy là tình yêu có mặt cả ở trong động cơ và nguyên liệu làm bánh nhé :-*

Nhân bánh này :x Cái này cắt ra lúc bánh đang nóng, vừa mới lấy từ lò ra nên vỏ thì cứng giòn, nhân thì lỏng, chụp xộc xệch cơ mà hôm sau bánh nguội, vỏ mềm hơn nên cắt dễ hơn, và nhân cũng mịn màng đẹp hơn nữa.

Photobucket


Bánh nhân đậu xanh nhuyễn. Mình cho hơi nhiều nước tẹo, thành ra hơi nhão. Đúng ra theo hướng dẫn thì phải cho bột bánh dẻo (bột nếp chín) nhưng mình không có nên cái khó ló cái khôn, ta cho bột gạo tẻ :)) Vẫn đặc hơn đc :x (Sau khi làm xong rồi mới đọc đc là có thể cho bột ngô chứ chẳng ở đâu cho bột gạo tẻ như mình cả =)) ). Thây kệ, thành phẩm bánh của mình vẫn ngon như thường :x

Nhân đậu xanh nhuyễn thì ngọt vừa đủ, nhưng mình thấy vỏ bánh hơi nhạt một tẹo. Chắc lần sau sẽ tăng thêm tí đường và bỏ vào mấy hạt muối cho đậm đà :-?

Nói chung là mình duyệt bánh này rồi đấy :x nhỏ nhỏ xinh xinh nằm gọn lỏn trong lòng bàn tay :x :x

Sen non

0 nhận xét



Anh à, anh có nhớ cái này không anh? Những đài sen đầy hạt sen non ấy, không biết từ bao giờ em đã ngóng trông nó mỗi khi hè về. Em nhớ những buổi sang nhà anh chơi, mẹ đi chợ mua về cho mấy đứa đài sen, anh, em và Bi ngồi tí tách bóc hạt và đập hạt lép vào trán nhau vui thế! Mùa hè này là mùa hè thứ 2 em không được chơi trò đó với anh và Bi rồi... Nhớ lắm...



Không hiểu sao hạt sen già phải nấu lên mới ăn đc mà hạt sen non này ăn sống lại giòn giòn ngọt ngọt thế nhỉ? Vị bùi bùi nữa chứ. Cái hạt bé xíu à, phải cắn đôi tách tâm sen ra không thì đắng nghét. Năm nay mẹ em mua cho em 5 đài sen, em mới ăn đến cái thứ 2 thôi. Ăn một mình không có anh buôn dưa lê và đập đầu vào hạt lép thấy buồn buồn. Em cho thằng Hoàng ăn thử hai ba hạt, nó chê bóc lâu quá :)) Thì lâu mới là thứ đồ để ăn nhấm nháp, vừa ăn vừa buôn dưa được chứ.

Hè năm sau anh về, anh lại mua đài sen rồi bóc cho em ăn anh nhé :-*

Cẩm tú cầu

0 nhận xét

Người ta gọi là rảnh rỗi sinh nông nổi cũng chẳng sai cơ. Dạo này truyện thì chán rồi, thêu thùa đan móc thì nhìn đống len sợi không đã thấy nóng, chưa kể mình ko muốn tẩn mẩn toét mắt đếm mũi nữa nên cũng xếp xó. Đi chợ Đổ thấy thiên hạ đang lên cơn sốt hoa voan, ta đây cười khẩy mà rằng chị mày có đủ bộ làm hoa voan ở nhà mà chưa thèm rờ tới, rặt lũ đi sau thời đại :-j Ấy vậy mà, tối hôm qua có đứa lôi đồ nghề ra nghịch 8-} Lại còn search sủng lung tung nữa chứ 8-}rõ là tự vả vào miệng mình x_x


Cơ mà chưa làm thì còn khinh khỉnh, làm rồi mới thấy trò này cũng hay ho phết :)) Làm nhanh đc thành phẩm, nhìn lại lung linh nữa chứ. Sau 2 buổi tối được thành quả ntn đây :x


Súp bí ngô và coconut angel food cake

0 nhận xét

Bí ngô là một loại thực phẩm rất nhiều vitamin A và ... một cơ số chất gì đó 8-} Nói chung là một loại thực phẩm tốt. Ở nhà mình, bí ngô được dùng để chế biến món bí đỏ xào tỏi là chủ yếu. Ngày xưa mẹ còn món chè bí đỏ cơ, nhưng mà lâu lắm không thấy nấu nữa (căn bản mẹ có nấu thì mình cũng chẳng ăn đc :( ngọt quá). Nhân tiện lần trước nhà có quả bí ngô dạng squash (bí ngô dài, nhìn như quả đu đủ ấy, không phải bí ngô tròn như loại để trưng halloween đâu) và có nồi nước dùng xương gà, ta đây quyết tâm test thử món súp bí ngô :>

Nửa quả bí, nửa củ hành tây, nửa củ tỏi, 2 muôi nước dùng gà, 1 tẹo dầu ăn, ít lá basil khô. Thêm chút whipping nữa là ta được bát súp ngon toẹt vời ông mặt giời, hơn hẳn cái bát 30k ở Texas hồi lâu rồi đi ăn với giai. Cơ mà cú cái mình nấu ngon như thế nhưng cả nồi súp mỗi mình mình ăn :(( Nấu suất 4 người ăn mà mỗi mình mình ăn thì có phí không cơ chứ :( Nấu ít thì chẳng bõ, mà ngon như vậy... :( 2 ngày liền ăn súp bí không ngán mới lạ, nhưng lâu lâu cũng phải đc 1 bát chứ >"< Hừ hừ

Ngon như thế này cơ mà:


Cả tuần trước làm purin hoài, thừa ra một đống lòng trắng trứng. Làm lưỡi mèo thì mình chưa đc ăn lưỡi mèo chuẩn bao giờ nên không biết như thế nào là đúng nữa. Tuiles thì hạnh nhân lát bị mốc hết rồi ( :( ) với cả khoản trét mỏng, đợi nướng, cuộn bánh giữa trời nóng nực như thế này ... :-ss Thôi thì nhanh nhất là angel food cake, cho thêm dừa nữa thành coconut angel food cake. Mang tiếng là làm đến lần thứ 2 rồi nhưng mỗi lần ăn cso 1 miếng thử nên giờ hỏi nó ăn như thế nào thì mình chịu chết  :">

Lần này làm 5 lòng trắng trứng, khuôn chiffon 15cm thôi nên mới đc cao ntn đây =((


Testing

0 nhận xét

Người yêu có mời mình tham gia viết blog chung được khá lâu rồi nhưng mà do mạng ở KTX dạo trước quá kém nên không thể đăng nhập vào được. Nay tình hình có khá khẩm hơn thì nhảy vào test thử tính năng xem sao.

Nhận xét đầu tiên của mình về cái tính năng viết tham gia này là hơi bị lằng nhằng rắc rối vì không có link thẳng đến mục tạo bài viết tham gia mà phải qua một link xác nhận lằng nhằng trước khi vào. Và cái link đó thì chắc chắn là ko có tên nên chỉ có thể bookmark trên laptop của mình được chứ không thể nào mà truy cập từ máy khác được.

Thứ hai là cái giao diện rất củ chuối và thiếu chuyên nghiệp, nhìn rất boring.

Thứ ba là dù 2 cái trên kia mình có chửi nó bằng giời thì đến mục cuối mình cũng rất vui là từ nay có thể chia sẻ được những suy nghĩ, tâm sự, update được công việc hàng ngày của mình lên blog chung của 2 đứa. À, hôm nay là cuối tuần, nắng đẹp, kí được hợp đồng gia hạn Hostel và đang ăn sáng bằng 1 cốc nước việt quất và bánh mì. Đời là thế, đẹp và đơn giản.

VNPT chặn blogspot và wordpress

0 nhận xét

tstststststststs grừ >"< mắc cái chứng gì mà mấy ông VNPT chặn béng hết blog lại rồi >"< giờ muốn vào phải dùng ultra suft rồi hotspot các kiểu, mà như thế chỉ dùng ở nhà đc thôi, cty ko viết đc >"< điên thế cơ chứ lại >"<

Định đổi tên miền sang .com các kiểu thì phát hiện ra mất 10$ >"< tststststst

 
  • secret garden © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes