Look back to 2012 and heading toward 2013

Còn hơn nửa tiếng nữa là sang năm 2013 rồi, làm tí tổng kết năm nhể ;)) Năm 2012, mình đã làm được những gì? Mình đã chuyển việc. Công việc mới cũng không khác số với công việc cũ, nhưng chỗ làm mới, môi trường mới, công ty mới nên cũng vẫn là khác :)) Nhàn hơn này, chơi nhiều hơn, xem phim nhiều hơn và cũng cảm thấy người trì trệ nhiều hơn =.= Duy có cái tiền thì vẫn như thế :( Mình có những chuyến đi tuyệt vời! Đầu năm là chuyến đi Lạng Sơn, giữa năm là đi Ninh Bình, cuối năm là Hồ Chí Minh...

More

Kimbap

Chủ nhật bố mẹ về quê giỗ cụ, em đi chơi, mình bị bỏ rơi ở nhà :( Lại mần ăn! Kimbap! Lần thứ 2 làm kimbap. Lần trước cũng được làm trong một dịp bố mẹ về quê như thế, nhưng mình chỉ cuốn có 5 cuốn thôi, thế mà ăn mãi không hết. Thử đoán xem lần này mình làm bao nhiêu??? 10 cuốn nhé, hết cả chỗ nori luôn :)) Và sau bao lâu thì hết? Mình làm xong lúc 11h trưa thì đến bữa tối, chỗ cơm cuộn đã bị...

More

Bánh Trung thu truyền thống

Qua Trung thu hơn 3 tháng, cách Noel 2 ngày mới post bài về bánh Trung thu :)) Năm nay mình làm 2 mẻ, mỗi mẻ 1/2 công thức được 5 cái 150g ấn vào khuôn anh mang từ Sing về, tất cả đều là nhân thập cẩm. Mẻ đầu tiên thí nghiệm khi nước đường nấu mới được 1 tuần, mình ăn thấy hơi khô nhưng mang lên nhà ông bà ngoại để mọi ng ăn thử thì được khen ngon. Thừa thắng xông lên tính làm mấy mẻ đem...

More

Pizza hải sản

Mẻ pizza đầu tiên trong đời: 1 cái 20cm và 1 cái 25cm. Vỏ pizza theo công thức ở đây. Topping: mực, dứa, hành tây, tôm, cheddar cheese. Nhân chất có ngọn, ăn cắn ngập răng thật là sung sướng <3 b="b" h="h" m="m" n="n" ng="))" nhi="nhi" p="p" sau="sau" th="th" tuy="tuy" y="y"> (ảnh là của cái 25cm. Cái 20cm đã chui vào bụng vô cùng nhanh chóng kể từ khi ra lò :"&g...

More

Quà sinh nhật MC - Túi vải

Lâu rồi mới post bài về vụ tỉ mẩn nhỉ? Thôi thì cứ coi như là nghỉ giải lao giữa các hiệp xì trét của mình vậy :)) Khấu hao hoàn chỉnh đầu tiên của bé Singer Stylist vác về từ Xì Gòn là chiếc túi tặng sinh nhật mẹ Hoài. Vải thô hoa, mark, quai túi mua onl trên HN, bông chần mua chợ Đổ, lót chần bông là mếch vải mua ở tiệm phụ liệu gần nhà, lót túi là miếng phi bóng mót trong đám vải vụn xin xỏ được của mẹ Hải. Và nhân công tất nhiên là mình rồi :)) Làm thì toàn làm vào buổi tối thôi, cũng phải...

More

Chuyện linh tinh

... tưởng chừng như được hóa giải sau hơn 2 tiếng đồng hồ đàm phán trong tiếng nức nở, tiếng thở dài vẫn còn tồn tại âm ỉ như vỉa than bùn dưới lòng đất sau trận cháy rừng :) Giờ sao nhỉ? Tóm tắt lại vấn đề một chút đã nhé: Thứ nhất là vấn đề của chàng. Với chàng, việc nhìn thấy cái bản mặt của mình hàng ngày đã trở nên nhàm chán. Và chàng muốn thay đổi, tìm lại hào hứng xưa. Bằng cách nào? Giảm tần suất xuất hiện trước mặt nhau từ - gần như - 7 ngày/tuần xuống còn 5 ngày/tuần (mình đồ rằng có...

More

Lảm nhảm tiếp

Tâm trạng không tốt tẹo nào. Bắt đầu từ hôm em Bơ mất tích... Gõ được rõ dài rồi không hiểu sao lại mất. Chẳng muốn type lại nữa. Tối qua quyết tâm không gọi cho bạn kia trước thì đợi mòn mỏi đến 1 rưỡi sáng vẫn không thấy bạn ấy gọi tìm mình. Vừa buồn vừa tủi thân. Uh thì có thể bạn vui bạn vui bè không nhớ đến mình, bạn bảo khi nào bạn đi ngủ thì bạn mới nghĩ đến mình mà. Nhưng mà đã 1 rưỡi sáng rồi, bên đó là 12 rưỡi... Bấm máy cho bạn. Bạn gọi lại, sau vài câu thì lại quay lại hỏi sao mình...

More

Lảm nhảm

Muốn type cái gì đó. Dạo này mình nhiều chuyện quá, muốn viết tất cả ra mà không biết nên bắt đầu từ đâu: chuyện đi Sing và suy nghĩ tiền/hậu đi Sing, kế hoạch tương lai, chuyện đám cưới, chuyện quản lý chi tiêu... Nhiều thế nhỉ? Đèn đỏ. Đau lưng dã man. Không hiểu sao lần này lại đau lưng vậy, trong khi mọi lần có như vậy đâu cơ chứ T_T Giờ có ai massage, rút lưng cho mình thì tốt biết bao. Tập may áo cao cổ tay raglan thì còn mỗi cái cổ chưa cắt chưa may. Ráp vào thì eo hơi rộng cũng chưa sửa. Làm...

More

Lảm nhảm

Tự nhiên xem phim xong lại đâm ra lẩn thẩn, ngồi nghĩ nọ kia... Chẳng có bao giờ anh sẽ bỏ lại mọi thứ sau lưng vì mình đâu nhỉ? Anh còn nhiều thứ phải lo nữa mà: gia đình, sự nghiệp nữa... Mình chỉ là một phần nhỏ thôi :) Liệu chỉ một câu nói "Đừng đi!" có khiến anh dừng lại ở bên mình? Mình không thích sống ở Hà Nội. Tuần lên đó ăn chơi mua sắm một hai ngày, tháng đôi ba lần thì đc, chứ sống ở trên đó mãi mình không thích tẹo nào, nhưng mà... Đôi lúc tự nghĩ, liệu những thứ mình CÓ THỂ có đc...

More

Chuyện tình yêu

Vừa kết thúc chuyến training 1 tuần trong SG với nhiều cảm xúc hỗn độn, trong đó có lẽ phải kể đến cậu bạn mình gặp trong đêm cuối cùng ở thành phố: Joseph. Joseph là con trai (con riêng của vợ) của bạn thân của sếp bự và cũng là đối tác lớn của công ty (nghe lằng nhằng nhỉ!) nên trong buổi tiệc của cty do sếp Eva mời, bạn ấy cũng đến dự và được giới thiệu cho nhân viên mới là mình. Và nói chung là nhiều sự nó bắt đầu từ đấy. Mình ấn tượng là bạn ý trông trẻ con, xí xa xí xớn ý :)) Mình giới thiệu...

More

Phải lấy người như ai?

NHỮNG NGUYÊN TẮC ĐỂ LẤY ĐƯỢC CHỒNG TỐT. 1. Nguyên tắc chung: Ngu thì chết, bệnh tật không tự nhiên sinh ra. Điều này có nghĩa là đàn ông không "tự dưng xấu". Nhiều bạn lấy làm ngạc nhiên rằng người chồng mình sao trước, và sau khi cưới lại khác đến vậy. Trước kia anh ta dịu dàng, galant, sạch sẽ, còn sau khi cưới anh ta cục cằn, vô học, bẩn thỉu, một sự biến đổi thần kỳ chăng? Không, cái người đàn ông cục cằn, vô học, bẩn thỉu ấy không tự nhiên sinh ra. Anh ta vẫn ở đó, ở trong cái lớp vỏ...

More

Canh rong biển

Canh ngon :> Lá rong biển giòn sần sật, thơm mùi của biển cả. Đậu phụ mềm. Thịt lợn chín tới cũng mềm, ngọt vị thịt. Riêng nước canh thì toàn nước lã và hạt nêm, không chấp! Đây là món lý tưởng cho những cơn thèm hải sản mà không được ăn :> ...

More

Thèm máy may

Cái cảm giác lên cơn vật mà không có thuốc thật là kinh khủng :-< Cả tuần nay lên cơn vật máy may, mà cái dùng đc cũng phải 1tr5, 1tr6 ~ 100 S$ rồi , ngất ngư mãi thôi... Ngày xưa đã từng khóc như mưa như gió khi học nghề bị xếp vào lớp may chứ không phải lớp tin, đến khi học dần dần lại thấy thích thú, có cái máy may con bướm của ông bà để ở nhà mà cứ ra đạp suốt. Nhóc lớp 8, thích thì thích thế thôi chứ chẳng làm đc gì ra hồn. Ấy thế mà năm ngoái điên điên thế nào lại quay ra thích máy may,...

More

You are the apple of my eyes

Vừa xem xong phim này, thấy nhớ lại ngày cấp 3, mình cũng như vậy :) Cái anh chàng Kha Cảnh Đằng kia... thật sự đến giờ mình vẫn tò mò không biết những ngày tháng ấy bạn đó nghĩ gì nữa :)) ai da... Thui rồi, cứ coi đó là một bí mật mà chắc đến cuối đời mình cũng không đc biết đi :)) Ầy dà, trời mưa lại lảm nhảm luyên thuyên rồi... Phim xem tại đây ...

More

Chè bột báng

Tia thấy gói bột báng ở siêu thị lâu rồi, tính mua mà không biết về rồi làm cái gì với nó. May sao hnọ tìm đc recipe của chị KT về món này, thế là vác về luôn :> 5.5k/ gói 150g, thêm lon nước cốt dừa nữa là đc bát chè ngon :> Công thức ở đây nha :D Hôm nào mình thử nhuộm xanh đỏ tí cho nó đẹp xem có đc ko (vụ này chắc phải trốn bu rồi) Bê bát chè, vừa ăn vừa đọc comment về tập TARV chiếu...

More

Bố là bà giúp việc

Đọc xong quyển sách này tự dưng có hứng thú viết review, chắc có lẽ vì nó quá khác so với hình dung của mình khi đọc phần giới thiệu sách trên tiki cũng như bìa sau của sách :) Những lời giới thiệu đó là: Bố Là Bà Giúp Việc được chuyển thể thành bộ phim nằm trong top 100 phim hài hước nhất thế kỷ 20. Bà giúp việc mới tới người to uỵch, mặt bứ phấn, trông rõ là kém duyên. Vậy mà lũ trẻ đứa...

More

Sữa ngô

Chẹp chẹp, ngon quá :x hơn 1 lít sữa ngô nấu từ 4 rưới 5h chiều đến giờ hết rồi :x :x Mình uống 2 cốc, còn lại papa uống hết :x :x Thơm mùi ngô, ngọt và ngậy vô cùng :x :x Sữa có màu hơi vàng vàng của ngô ngọt, mình chụp ảnh không lên được màu như nguyên bản. Cơ mà ngon lắm ý, uống no cả bụng rồi đây này :x :x Hnay mình cảm giác bụng mình nó to bất thường :)) Sáng 8h mới ăn sáng, 1 bát bánh...

More

Bánh Triều Châu hay Bánh trung thu ngàn lớp

Ngon không ngon không :x :x Nhìn như quả đào hay bông hoa hồng ấy nhỉ :x :x Bôi bác thêm tí màu mè và zoom gần hơn tí nữa nhé :x Để làm bánh này chắc phải cảm ơn tình yêu của mình mới được :)) Mấy ngày liên ngồi tự kỷ một mình xem phim lượn web để cho tình yêu làm bài chán ặc cổ ra, tức mình đi làm bánh. Mà làm bánh này không thể không có phẩm màu, tất nhiên là đám phẩm màu tình yêu mua...

More

Sen non

Anh à, anh có nhớ cái này không anh? Những đài sen đầy hạt sen non ấy, không biết từ bao giờ em đã ngóng trông nó mỗi khi hè về. Em nhớ những buổi sang nhà anh chơi, mẹ đi chợ mua về cho mấy đứa đài sen, anh, em và Bi ngồi tí tách bóc hạt và đập hạt lép vào trán nhau vui thế! Mùa hè này là mùa hè thứ 2 em không được chơi trò đó với anh và Bi rồi... Nhớ lắm... Không hiểu sao hạt sen già phải...

More

Cẩm tú cầu

Người ta gọi là rảnh rỗi sinh nông nổi cũng chẳng sai cơ. Dạo này truyện thì chán rồi, thêu thùa đan móc thì nhìn đống len sợi không đã thấy nóng, chưa kể mình ko muốn tẩn mẩn toét mắt đếm mũi nữa nên cũng xếp xó. Đi chợ Đổ thấy thiên hạ đang lên cơn sốt hoa voan, ta đây cười khẩy mà rằng chị mày có đủ bộ làm hoa voan ở nhà mà chưa thèm rờ tới, rặt lũ đi sau thời đại :-j Ấy vậy mà, tối hôm qua...

More

Súp bí ngô và coconut angel food cake

Bí ngô là một loại thực phẩm rất nhiều vitamin A và ... một cơ số chất gì đó 8-} Nói chung là một loại thực phẩm tốt. Ở nhà mình, bí ngô được dùng để chế biến món bí đỏ xào tỏi là chủ yếu. Ngày xưa mẹ còn món chè bí đỏ cơ, nhưng mà lâu lắm không thấy nấu nữa (căn bản mẹ có nấu thì mình cũng chẳng ăn đc :( ngọt quá). Nhân tiện lần trước nhà có quả bí ngô dạng squash (bí ngô dài, nhìn như quả đu đủ...

More

Testing

Người yêu có mời mình tham gia viết blog chung được khá lâu rồi nhưng mà do mạng ở KTX dạo trước quá kém nên không thể đăng nhập vào được. Nay tình hình có khá khẩm hơn thì nhảy vào test thử tính năng xem sao. Nhận xét đầu tiên của mình về cái tính năng viết tham gia này là hơi bị lằng nhằng rắc rối vì không có link thẳng đến mục tạo bài viết tham gia mà phải qua một link xác nhận lằng nhằng trước khi vào. Và cái link đó thì chắc chắn là ko có tên nên chỉ có thể bookmark trên laptop của mình được...

More

VNPT chặn blogspot và wordpress

tstststststststs grừ >"< mắc cái chứng gì mà mấy ông VNPT chặn béng hết blog lại rồi >"< giờ muốn vào phải dùng ultra suft rồi hotspot các kiểu, mà như thế chỉ dùng ở nhà đc thôi, cty ko viết đc >"< điên thế cơ chứ lại >"< Định đổi tên miền sang .com các kiểu thì phát hiện ra mất 10$ >"< tstststs...

More

Every heart - Inu Yasha OST

Một bài hát trong một bộ phim gắn liền với thời cấp 3 của mình... Bao nhiêu là kỷ niệm... Mình đã từng nhớ được toàn bộ lời bài hát dù chẳng hiểu chữ nào. Hnay mới tình cờ nghe lại, chợt nhận ra mình đã quên rất nhiều... Những ký ức đó liệu có ngày nào đó mình cũng sẽ có thể quên đc? :) ...

More

Cúc Phương Tràng An 30-04-2012 (1)

Đi từ đợt nghỉ lễ 30-4 1-5 mà giờ mới up đc lên bolg. FB up từ lâu rồi cơ mà máy nhà hỏng, lại lỡ xóa hết trog máy ảnh nên ko up đc ở cty, phải đợi đến lúc sửa máy ở nhà mới làm đc. Up ảnh trước nhé, hôm nào rỗi kể chuyện sau Cổng rừng Cúc Phương. Mọi người đều phải mua vé vào rừng, tuy nhiên không phải mua ở đây mà mua ở "Visitor house" trước đó chừng mấy trăm mét. Qua chỗ đó rồi mới đến chỗ...

More

Purin và cơn "cuồng" ngôn tình TQ

Lâu lắm không viết blog, từ ngày tình yêu về đến giờ, thời gian mình dành cho tình yêu nhiều hơn hẳn :)) có bánh trái gì cũng chẳng ảnh ọt gì nữa, gọi thẳng ng đến chén nhanh hơn. Thêm cái nữa là có bánh trái gì cũng chỉ làm những bánh quen tay, được nhiều người yêu thích như su kem, paparoti thôi. Mãi hôm nọ làm đc 2 cốc purin, chén mất 1 cốc, còn 1 cốc lôi ra chụp tạm một phát ảnh trưng lên đây...

More

Paparoti / Papa coffee "girl"

Bánh paparoti hay còn gọi là Mexican bún, làm một loại bánh mì đặc trưng với lớp vỏ ngoài giòn mỏng thơm lừng mùi cafe. Bánh này ở HP được biết đến qua chuỗi cửa hàng Papa Coffee Boy, và lần đầu tiên mình ăn nó là ăn ké của Hạnh vổ. Nhớ mãi bánh mềm, thơm mùi cafe, vỏ giòn, nhân chocolate ngọt ngào :x :x Từ hồi trình độ làm bánh mì ổn định đến giờ, đã mấy lần mình nhăm nhe làm bánh mày nhưng vì nhiều...

More

Rình mồi và Ngủ trưa

Đang chụp ảnh mẻ paparoti mới làm trong bếp, quay ra sân thì thấy cảnh này đây =)) Hớ hớ =)) Zoom kỹ tí nữa nhé =)) Trông mặt nó thật là vô đối =)) Nhìn theo hướng nó rình thì là một bé chim ... (chẳng biết chim gì) lông xanh lá, ức đỏ, mỏ đỏ đẹp lắm. Em ấy bé bé tròn tròn bằng con chim chích hay nhảy lóc chóc vườn nhà mình thôi, nhưng bọn chim chích kia lông độc có màu nâu nâu xám xám thì em này...

More

Cheese buns

Đọc được công thức này trên blog dailydelicious, thấy có cheese là chép rồi tối về thử ngay lập tức. 6h hơn cân đong nhào bột. Ăn cơm xong bỏ ra trộn nhân, tạo hình, ủ lần 2. Đến 9h nướng. Không ngờ được là cái bột nó lại mềm và dính đến vậy. Huhu, dù đã áo bột rồi mà vẫn siêu dính, dính đến múc không thể nhào kỹ được bằng tay mà chỉ có thể nhào nhổ nháo 15ph rồi gom gom gói gói đem đi ủ ngay, không...

More

Mèo con

Bọn mèo con nhà mình lớn rồi :)) đến bữa ăn còn nhảy cả vào bát cơm của con mẹ nó, đuổi thẳng cổ mẹ ra ngoài, dành chỗ cho 3 con quỷ sứ ăn :)) Cũng có đứa mon men vào bát của Bơ nhưng đời nào chị Bơ để mất miếng ăn. Bốp! Bốp! Bốp! Thế là lại cong đuôi chạy sang bát mẹ Đen :)) Ăn xong thì có đứa leo lên lưng mẹ nó nằm và chui cả vào giày pp ngủ ntn đây: Mình kêu pp xuống bỏ giày vào tủ từ lúc...

More

Bánh mì tốc hành - Artisan 5 minute bread

Làm bánh mì công nhận ngại nhất, vất vả nhất là công đoạn nhào đập bôt. Ai có KA hay máy làm bmi còn đỡ, mình nhào tay, mỗi lần nhào lại mất đứt 30-40ph rồi. Tìm được công thức bánh này trên mạng, hí hửng tối qua về test luôn nhưng kết quả ra vô cùng đáng thất vọng :( Đây là một loại bánh mì vỏ giòn, cứng, bên trong theo yêu cầu thành phẩm là nhiều lỗ khí. Bánh bỏ qua giai đoạn nhào đập mà thay...

More